1: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:41:47 ID:Xz0k
ここまでなんとかやってきたがもう無理かもしれない…
ちな飲食店経営
ちな飲食店経営
中国新聞@ChugokuShimbun
酒出す飲食店に休業要請/大型商業施設は土日休業 広島県の緊急宣言期間 https://t.co/hCyiWjLgrc
2021/05/15 22:50:34
2: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:42:11 ID:jPSX
かわいそう
4: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:42:28 ID:Xz0k
>>2
辛いです
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620960107/
辛いです
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3: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:42:16 ID:xeaP
ワイも広島や
5: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:42:49 ID:Xz0k
>>3
十日市付近で店やってるで
十日市付近で店やってるで
41: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:58:13 ID:R9nU
>>5
特定しました。ピコーン
特定しました。ピコーン
42: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:58:44 ID:Xz0k
>>41
今日は店開けるから食べに来て!このスレ見せてくれたらサービスするわ
今日は店開けるから食べに来て!このスレ見せてくれたらサービスするわ
8: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:43:43 ID:WDDL
要請なんだから無視すればええやん
16: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:45:00 ID:Xz0k
>>8
客が来なきゃ意味ないンだわ
客が来なきゃ意味ないンだわ
9: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:43:43 ID:kQ82
飲食は金もらえるでしょ
14: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:44:31 ID:Xz0k
>>9
貰えないよりマシやが、焼け石に水やで
貰えないよりマシやが、焼け石に水やで
12: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:44:20 ID:S02c
ワイ酒類業者、咽び泣く
19: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:46:23 ID:Xz0k
>>12
キツいよな…
キツいよな…
57: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:07:01 ID:S02c
>>19
けど意地でも値下げはせーへんで
周りは売れないんだから捌けいうが、在庫あんまないし
何より一度値下げしたものを元には二度と戻せへん
けど意地でも値下げはせーへんで
周りは売れないんだから捌けいうが、在庫あんまないし
何より一度値下げしたものを元には二度と戻せへん
13: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:44:30 ID:CyjO
緊急事態宣言は縛るならもっと徹底的にせなあかんのに中途半端な事して一部の人間にだけ負担させるのはおかしいわ
17: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:45:27 ID:Xz0k
>>13
せやね
せやね
21: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:46:58 ID:Xz0k
開業して8年、順調に売り上げ伸ばしてたがここ2年で借金倍増して草
23: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:48:13 ID:duIs
誰のせいでもないからあきらめろん
24: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:49:04 ID:Xz0k
>>23
天災やしなぁ…
天災やしなぁ…
25: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:49:52 ID:Xz0k
ワイの去年の年収155万やで…
今年100マン切るんちゃうか?
今年100マン切るんちゃうか?
28: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:51:33 ID:hY7g
>>25
経営なのに少なすぎじゃね?
経営なのに少なすぎじゃね?
29: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:52:09 ID:Xz0k
>>28
そら売り上げが激減してんやから…
そら売り上げが激減してんやから…
31: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:53:00 ID:xeaP
ガチでどん底やん
32: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:53:58 ID:Xz0k
>>31
未来のワイに払ってもらってる
未来のワイに払ってもらってる
33: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:54:46 ID:c9OI
損してるなら畳めば?
これから回収できるなんて保証ないし
これから回収できるなんて保証ないし
34: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:55:44 ID:Xz0k
>>33
ワイの意思は関係なくそうなりそう?
ワイの意思は関係なくそうなりそう?
35: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:56:36 ID:qPUp
5年でほとんど潰れるなか8年もったのは凄いやん
37: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:57:23 ID:Xz0k
>>35
コロナ前までは絶好調だったからな
運とお客さんに助けられた
コロナ前までは絶好調だったからな
運とお客さんに助けられた
36: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:57:13 ID:Hnic
155万とか自慢かよ(´・ω・`)。
潰れちまえ(´・ω・`)。
潰れちまえ(´・ω・`)。
38: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:57:33 ID:Xz0k
>>36
えぇ…
えぇ…
43: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:59:31 ID:duIs
ほんでジャンルは何やってるんや?
45: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)11:59:58 ID:Xz0k
>>43
居酒屋とだけ言っとくわ
居酒屋とだけ言っとくわ
49: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:02:31 ID:duIs
>>45
居酒屋じゃ厳しいな
あと半年持ちこたえられるなら状況が変わるかもしれんけど
居酒屋じゃ厳しいな
あと半年持ちこたえられるなら状況が変わるかもしれんけど
50: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:03:32 ID:Xz0k
>>49
半年までは多分なんとかなる
それ以上は厳しそう
半年までは多分なんとかなる
それ以上は厳しそう
47: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:01:48 ID:FcbK
孤食なOKみたいにすればいいのに
48: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:02:29 ID:uMl3
ワイの知り合いはええ物件空かんかなとめっちゃ探しとるわ
キッチンカーでやっとるけど
キッチンカーでやっとるけど
51: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:04:21 ID:FcbK
コロナおさまったとしても
客足戻らんかもしれんのよね
飲み会とか不要ってわかってしまったわけやし
客足戻らんかもしれんのよね
飲み会とか不要ってわかってしまったわけやし
52: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:04:49 ID:Xz0k
>>51
それが怖い
それが怖い
53: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:05:30 ID:duIs
団体客メインならきついけど個人客メインなら戻るんちゃうか
55: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:06:49 ID:Xz0k
>>53
一人が3割、4以上が2割
2.3が5割って感じ
一人が3割、4以上が2割
2.3が5割って感じ
54: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:05:50 ID:xPwB
昼間に弁当やるしかないわね
56: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:06:53 ID:FcbK
個人経営店が昼間にランチやって夜居酒屋やるってなると
それ用に仕込みだの準備だのいろいろあるから
ほぼ24時間働きづくめになりそう
それ用に仕込みだの準備だのいろいろあるから
ほぼ24時間働きづくめになりそう
58: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:07:41 ID:Xz0k
>>56
ランチはリスク高い
ランチはリスク高い
60: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:08:33 ID:xPwB
>>56
せやったら夜完全に閉めて昼だけで対応するか酒(テイクアウト)の資格取って夜の弁当やろなぁ…
せやったら夜完全に閉めて昼だけで対応するか酒(テイクアウト)の資格取って夜の弁当やろなぁ…
63: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:10:16 ID:Xz0k
>>60
予約制にしなきゃロスで死ぬ
予約制にしなきゃロスで死ぬ
59: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:07:54 ID:uMl3
どうあがいても無理なことはあるから頑張り次第でなんとかなるやろって精神は変えてもええと思うで
仮に店畳むとしてもワイの努力が足りんからやとか鬱なるで
仮に店畳むとしてもワイの努力が足りんからやとか鬱なるで
62: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:09:32 ID:Xz0k
>>59
車、ヴィンテージギター、レアなレコードとかなりのもの売り払ってなんとかなってるでw
家がめちゃくちゃ広くなった気がするわwww
車、ヴィンテージギター、レアなレコードとかなりのもの売り払ってなんとかなってるでw
家がめちゃくちゃ広くなった気がするわwww
64: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:10:26 ID:uMl3
>>62
アカンなあ…状況好転するとええな
アカンなあ…状況好転するとええな
66: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:10:58 ID:PQtV
緊急事態宣言出る前からそんなに落ち込んでたって事は一人飲みより宴会需要の方が大きい店か
68: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:11:32 ID:Xz0k
>>66
前回の緊急事態宣言から客足が戻らへんしな
前回の緊急事態宣言から客足が戻らへんしな
70: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:13:23 ID:xPwB
>>68
20代の接種が終わるまでは無理やろなぁ…
20代の接種が終わるまでは無理やろなぁ…
75: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:15:21 ID:Xz0k
>>70
うちの場合は30.40代やね
うちの場合は30.40代やね
82: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:18:23 ID:xPwB
>>75
気持ち的な問題や
というかその年代やと子どもが10代以下でもっと厳しいんとちゃうか?
気持ち的な問題や
というかその年代やと子どもが10代以下でもっと厳しいんとちゃうか?
85: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:18:42 ID:Xz0k
>>82
まぁせやな
まぁせやな
71: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:13:25 ID:PQtV
>>68
まあ使う額も宴会の方が多いやろうしな…
一人飲み客が多少増えてもキツいわね…
まあ使う額も宴会の方が多いやろうしな…
一人飲み客が多少増えてもキツいわね…
73: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:14:22 ID:Xz0k
>>71
客の選り好みとかしたくないがぶっちゃけそうやな
一人やと単価が低い
客の選り好みとかしたくないがぶっちゃけそうやな
一人やと単価が低い
77: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:16:23 ID:PQtV
仕事で水産関係の取引あるからたまに状況聞くことあるけど、やっぱ外食産業が傾くとダメージ直撃するって言うからイッチみたいな人達頑張って欲しいわね…
79: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:17:11 ID:Xz0k
>>77
なんとか生き残れるように頑張るで
なんとか生き残れるように頑張るで
81: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:18:10 ID:PQtV
>>79
酒類提供セーフになったらワイもまたコツコツ一人飲み通うわ
個人経営で美味い肴出してくれる居酒屋は貴重やから生き延びて欲しい
酒類提供セーフになったらワイもまたコツコツ一人飲み通うわ
個人経営で美味い肴出してくれる居酒屋は貴重やから生き延びて欲しい
90: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:20:07 ID:Xz0k
>>81
うちは料理のハーフサイズ提供してるし1人飲みに向いてると思うぞ
うちは料理のハーフサイズ提供してるし1人飲みに向いてると思うぞ
93: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:21:24 ID:PQtV
>>90
宴会はワクチンみんな打てるまでワイの職場も禁止やし、一人で黙々と飲んで応援するしかないわね…
宴会はワクチンみんな打てるまでワイの職場も禁止やし、一人で黙々と飲んで応援するしかないわね…
80: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:17:43 ID:whc7
飲食店が潰れるだけエエけど、それに続く企業が・・・。
83: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:18:31 ID:Xz0k
>>80
コロナ後日本の歓楽街は中国系チェーン居酒屋だらけになるって言われてるで
コロナ後日本の歓楽街は中国系チェーン居酒屋だらけになるって言われてるで
86: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:18:53 ID:whc7
>>83
西川口かな
西川口かな
98: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:24:34 ID:6wES
飲み会は実質強制参加なのがアカンわ
せめて給料貰えるならええけど自腹やし
せめて給料貰えるならええけど自腹やし
99: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:24:53 ID:Xz0k
>>98
なんの話してんねん
なんの話してんねん
100: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:25:45 ID:6wES
>>99
会社の飲み会やで
会社の飲み会やで
101: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:25:58 ID:TZUA
おすすめメニューは?
103: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:27:06 ID:Xz0k
>>101
季節の天ぷら
季節の天ぷら
108: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:28:36 ID:PQtV
>>103
大葉とタラの芽とキスでお願いします
大葉とタラの芽とキスでお願いします
112: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:29:56 ID:Xz0k
>>108
キスは日によるが釣りたてだったりするし目玉商品や!
キスは日によるが釣りたてだったりするし目玉商品や!
116: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:31:24 ID:PQtV
>>112
あと辛口の純米酒有れば2合ひやで
それと魚のお勧めあればそれを
あと辛口の純米酒有れば2合ひやで
それと魚のお勧めあればそれを
122: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:32:39 ID:Xz0k
>>116
日本酒は地酒メインでおすすめ酒数本置いてるで
日本酒は地酒メインでおすすめ酒数本置いてるで
104: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:27:21 ID:FcbK
飲み会云々やなしに職場の人間と業務時間外をともにしたくない
109: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:28:45 ID:sDBc
この流れイッチの店でオフ会なんか?
121: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:32:32 ID:BI1E
ローランドがホスト屋早いうちに畳んだの頭いいよな
家賃はまだ払っとるらしいが
どうしてイッチもローランドに続かんかったんや
家賃はまだ払っとるらしいが
どうしてイッチもローランドに続かんかったんや
127: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:34:25 ID:Xz0k
>>121
知名度
知名度
124: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:33:43 ID:Z9JC
今ってもう1日6万貰ってへんのか
128: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:35:23 ID:Xz0k
>>124
結構前に終わった
結構前に終わった
139: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:39:52 ID:qUS2
弁当とかどうなん
142: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:42:05 ID:Xz0k
>>139
ロスで死にそうやからなぁ…予約制ならやる
ロスで死にそうやからなぁ…予約制ならやる
144: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:44:16 ID:S4A4
今ならおんjを見たって言うと100円引き
146: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:44:43 ID:Xz0k
>>144
簡単なつまみ一品だしたるわ
簡単なつまみ一品だしたるわ
159: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)20:55:10 ID:dwbm
3日くらい前に札幌の飲み屋の人が同じようなスレ立ててた
161: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)23:10:01 ID:Hn9o
一日6万で月180万やろ
従業員の給料と家賃に消えとるんか
従業員の給料と家賃に消えとるんか
76: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:15:28 ID:qPUp
クラファンでワンチャン狙おうや
155: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)13:04:42 ID:XP0B
昼は昼限定ラーメン、夜は居酒屋で行くしかないな
152: ぶーんと飛躍するななC⊂( ●▲●)⊃ 21/05/14(金)12:52:46 ID:awYI
(宅配専門に)切り替えていく
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悪いのは日本国民
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ランチ営業で稼げる店なんてほんの一握りやしなあ
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真面目に言う事を聞いたら馬鹿を見る。
文句を言われたら、きっちりと説明すれば良い。
本を読んで理論武装すれば勝てるよ。こちらに正義はある。
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スポーツ観戦居酒屋とかで盛り上がってる写真上げてる店とか怖くて逆に入りたない
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1年2年で戻るもんでもないのに順調だったゆえに見誤ったな
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上げ前据え膳出来たてアツアツが食えるからうまいし割高でも金出す価値あるんであって
家帰ってレンチンして食うならスーパー総菜でええわって結論になりがち
コンビニ弁当にすら立ち打ちできんから、客が来んならとりあえずテイクアウトってのはけっこうリスキー
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罰金払ってでも営業した方がましなのか、おとなしく休んでた方がましなのか?
どっちなんやろ?
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くそ冴えんやろ
美味しい料理が出るの分かってるのにソフトドリンクなんやで
乾杯はジンジャーエール
せめて宣言は明日からにして欲しかったわ
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